Western Cape

Conhecida pela sua linda capital, Cape Town, a província de Western Cape está localizada na extremidade do sudoeste da África e é o ponto de encontro entre as águas frias do oceano Atlântico e as águas quentes do oceano Índico. Cape Town é dominada pela grande cordilheira da Table Mountain, cujo nome se deve a seus cumes achatados. A província apresenta a quinta maior população do país, com o número de habitantes próximo a 4,5 milhões. A história da República da África do Sul começou há 350 anos em Western Cape, quando era habitada pelos Khoi, San e outros grupos falantes do bantu. No fim do século XV, marinheiros europeus, em busca de rotas de comércio para o Oriente, chegaram à região por acaso, mudando assim para sempre o curso histórico da África do Sul.

Western Cape se vangloria de seu clima. O verão é muito quente, e o inverno ameno e de paisagem bem verde. O clima local é considerado ideal para o cultivo de frutas, grãos e, principalmente, para a produção de vinho.

Com o majestoso complexo da Table Mountain logo ao lado, o relevo em Western Cape é marcado pelo litoral estreito e entrecortado, com quilômetros de praias e montanhas que terminam no mar. A fauna e a flora são muito ricas.

A culinária sul-africana é fortemente baseada em carne, que gerou um prato culinário muito típico do sul da África chamado 'braai' - tipo de carne grelhada, que só pode ser preparada por homens. Outra característica marcante de Western Cape inclui especialidades étnicas como temperos picantes e a influência da cozinha holandesa, incluindo pratos com batata-doce e abóbora. Mas, em Cape Town, por exemplo, serve-se uma enormidade de pratos culinários, baseados na cozinha internacional. Western Cape também se tornou um grande produtor de vinho, possuindo algumas das melhores vinhas do mundo nos vales em torno de Stellenbosch, Franschoek e Paarl.

Considerado um estado de grande popularidade na África do Sul, Northen Cape oferece uma grande variedade de acomodações que atendem a todos os gostos e bolsos, desde hotéis econômicos, como Bed & Breakfast e chalés, até luxuosos hotéis e resorts.

Uma dica imperdível é visitar o Cape Agulhas, local considerado o ponto mais ao sul da África do Sul com vistas espetaculares do oceano. É exatamente aí que se dá o encontro do oceano Índico com o Atlântico. Certamente, um passeio espetacular!

As temperaturas podem variar muito em Western Cape. Às vezes, os residentes de Cape Town vêem as quatro estações no mesmo dia. Opte por roupas leves que possam ser vestidas umas sobre as outras, além de um casaco. Na África do Sul, o traje é casual, mas alguns restaurantes mais caros pedem um estilo mais formal, principalmente em cidades como Cape Town. Caso visite Western Cape no verão, não esqueça do repelente contra insetos, protetor solar e roupa de banho para os esportes aquáticos.